La cocina de Bastimento, Esta llena de matices y sabores que se complementan en una experiencia culinaria única. Es la reinvención de la gastronomía llanera, gracias al esfuerzo de sus chefs y ingredientes Novedosos.

Disfruta de platos como El valentón envuelto en hoja de plátano, aderezado con limonaria, limón mandarino, pimientos ahumados y jengibre. Este plato tiene un sabor suave, cítrico, acompañado del sabor fuerte del pescado ahumado. Una propuesta balanceada. Los ñoquis de plátano maduro salteados con salsa de ajo, albahaca y jamón serrano son también parte del menú sugerido y preparado por la chef. Una porción generosa, como todo en Bastimento.